Les 8 meilleurs restaurants de Chicago

Cariño est un restaurant haut de gamme aux influences latino-américaines et mexicaines situé à Uptown, dirigé par le chef Norman Fenton. Il a obtenu une étoile Michelin en 2024. Son menu dégustation créatif associe des techniques modernes à des ingrédients latino-américains classiques.

Parmi les plats signatures figurent les raviolis au huitlacoche, soie de maïs frite et beurre blanc à la truffe, le saumon Ora King et un omakase de tacos proposé tard le soir.

Adresse : 4662 N Broadway, Chicago, IL 60640

Kasama est un restaurant et une boulangerie contemporains américano-philippins. En 2025, il est passé d’une à deux étoiles Michelin, rejoignant ainsi les destinations gastronomiques les plus prestigieuses de Chicago. Kasama propose des menus dégustation inventifs d’inspiration philippine et des produits de boulangerie qui reflètent à la fois la créativité et les racines culturelles.

Adresse : 1001 N Winchester Ave, Chicago, IL 60622

Oriole est un restaurant de cuisine américaine contemporaine proposant un menu dégustation et deux étoiles Michelin, dirigé par le chef Noah Sandoval. Les clients sont accueillis dans un cadre intime et plein d’atmosphère, où ils profitent d’une expérience en plusieurs services comprenant des fruits de mer raffinés, du gibier ou des viandes de qualité supérieure, ainsi que des plats inspirés des saisons — accompagnés de vins haut de gamme ou de boissons sélectionnées avec soin.

Adresse : 661 W Walnut St, Chicago, IL 60661

Kyōten est un restaurant intimiste de sushis et d’omakase situé à Logan Square, dirigé par le chef Otto Phan. Il propose des nigiris et des sushis préparés avec soin à partir de poissons frais de grande qualité, selon des techniques traditionnelles. Ce petit établissement exclusivement au comptoir offre une expérience sushi authentique et immersive.

Adresse : 2507 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647

Virtueest spécialisé dans la cuisine moderne du Sud des États-Unis. Les convives peuvent déguster de la dinde fumée avec du chou vert, des côtes courtes braisées accompagnées de purée de pommes de terre, des tomates vertes frites avec une rémoulade aux crevettes et des desserts réconfortants. Virtue offre une atmosphère chaleureuse et détendue, où la cuisine réconfortante est servie avec élégance.

Adresse : 1462 E 53rd St, Chicago, IL 60615

Birrieria Zaragoza sert sa célèbre birria de chèvre rôtie lentement, notamment des tacos à la birria de chèvre, des quesabirria et des accompagnements mexicains classiques comme le consommé et les tortillas faites à la main, ainsi que des boissons telles que l’horchata et le thé à l’hibiscus. C’est toujours une adresse incontournable pour les amateurs de birria.

Adresse : 4800 N Broadway, Chicago, IL 60640

Monteverde est un restaurant axé sur la cuisine italienne dans le West Loop, réputé pour ses pâtes maison et ses plats savoureux à partager. Il propose une cuisine italienne authentique dans une ambiance chaleureuse, décontractée et raffinée — idéale pour les amateurs de pâtes en quête de qualité et de convivialité.

Adresse : 1020 W Madison St, Chicago, IL 60607

Maxwell’s Trading propose une cuisine américaine moderne aux influences internationales. La carte marie des saveurs d’Asie, d’Europe et d’ailleurs — pensez aux champignons cuits en pot en terre, au tartare, aux plats de légumes créatifs et aux associations de saveurs inventives. Avec son approche contemporaine, ses cocktails et son atmosphère accueillante, Maxwell’s Trading est idéal pour les gourmets aventureux.

Adresse : 1516 W Carroll Ave, Chicago, IL 60607

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