10 Tempat Terbaik untuk Makan di Chicago

Datang dengan perut kosong, pergi dengan gembira, dan mungkin longgarkan tali pinggang anda sedikit—Chicago sangat serius tentang makanan.

Chicago adalah tempat di mana makan hampir seperti satu sukan dan penduduk tempatan mengambilnya dengan sangat serius. Pizza deep-dish yang merupakan hidangan yang agak sukar untuk ditangani, sandwich daging lembu Itali yang berjus yang anda akan mahu tambahan sapu tangan, dan campuran masakan yang mengagumkan dari seluruh dunia—bandar ini mempunyai sesuatu untuk memuaskan setiap jenis kelaparan. Pemandangan makanan di sini adalah campuran klasik hot dog, steakhouse, burger, dan taco, bersama dengan hidangan kreatif yang mungkin tidak pernah anda fikirkan tetapi akan menjadi gila untuk dilepaskan. Jadi, untuk memudahkan hidup, kami telah memilih 10 restoran terbaik di Chicago, dari kegemaran tempatan yang terkenal hingga tempat yang mesti dicuba untuk pengembaraan makanan anda seterusnya.

Oriole adalah restoran Amerika kontemporari yang canggih di West Loop Chicago. Chef Noah Sandoval memimpin dapur, mencipta menu rasa yang rumit dan sentiasa berubah mengikut musim. Sejak dibuka pada tahun 2016, Oriole telah menjadi salah satu destinasi makan malam mewah yang paling terkenal di Chicago dan telah meraih tiga bintang Michelin, menjadikannya salah satu pengalaman kuliner yang menonjol di bandar ini. Jika anda mencari salah satu tempat untuk makan yang lebih mengesankan di Chicago, tempat ini layak mendapat tempat dalam senarai.

Di 218 W. Kinzie Street di tengah-tengah Chicago, Bavettes Bar & Boeuf membawa pengalaman makan steak yang diinspirasikan oleh Perancis ke meja. Menu ini merangkumi segalanya dari steak utama dan makanan laut hingga salad dan hidangan sampingan yang mewah yang anda jangkakan daripada sebuah steakhouse yang terbaik. Perkhidmatan makan malam bermula pada 4 petang dari Isnin hingga Khamis dan pada 3 petang dari Jumaat hingga Ahad. Tempahan dibuka 21 hari lebih awal pada pukul 9 pagi, jadi peminat steak yang serius mungkin ingin menetapkan peringatan. Walk-in juga dialu-alukan di bar, di mana menu penuh disajikan.

Restoran Monteverde & Pastificio mempunyai lokasi yang hebat di 1020 West Madison Street di West Loop Chicago, di mana chef dan pemilik Sarah Grueneberg menggabungkan masakan Itali dengan rasa yang diinspirasikan oleh perjalanan dan warisan keluarganya. Restoran ini terkenal terutamanya dengan pasta buatan tangannya, yang dihasilkan sepanjang hari di pastificio di lokasi. Anda sebenarnya boleh menyaksikan proses pembuatan pasta, yang hampir sama memuaskannya dengan memakannya. Menu ini mengimbangkan hidangan Itali tradisional dengan kombinasi kreatif dan pengaruh global, memberikan pasta klasik sentuhan moden.

Rose Mary mempunyai lokasi utama di kawasan bersejarah Fulton Market di Chicago, di mana chef Joe Flamm menggabungkan warisan Itali beliau dengan rasa berani masakan Croatia. Menu bermusim menampilkan pasta buatan tangan, sayur-sayuran dari pasaran, ikan bakar, dan hidangan khas Croatia seperti cevapi. Restoran ini menggambarkan gaya mereka sebagai makanan minum Adriatik, yang pada dasarnya adalah alasan yang sangat baik untuk memesan satu lagi pinggan untuk meja. Pencinta pasta boleh memilih dari bentuk buatan tangan, sementara hidangan makanan laut dan hidangan bermusim melengkapkan menu. Flamm, yang memenangi Top Chef Musim 15, membuka Rose Mary pada tahun 2021.

Di tingkat dua The St. Regis Chicago di 401 E. Wacker Drive, anda akan menemui Tre Dita, sebuah restoran Tuscan dari chef Evan Funke. Nama itu diterjemahkan kepada tiga jari, merujuk kepada cara tradisional mengukur ketebalan bistecca Fiorentina. Menu ini memfokuskan kepada kegemaran Tuscan, termasuk antipasti, pasta buatan tangan, dan steak yang telah dikeringkan dimasak di atas api kayu terbuka. Tambahkan pemandangan panorama Sungai Chicago dan Tasik Michigan, dan anda mempunyai alasan yang cukup meyakinkan untuk berpakaian untuk makan malam.

Maple & Ash di Gold Coast Chicago adalah sebuah steakhouse moden yang dibina berdasarkan satu falsafah yang sangat sederhana: makanan terasa lebih enak apabila dimasak dengan api. Restoran ini mengkhususkan diri dalam steak yang dibakar dengan kayu, makanan laut, dan hidangan lain yang disediakan di atas api terbuka. Salah satu hidangan khasnya adalah menara makanan laut yang dibakar dengan api, yang boleh termasuk lobster Maine, ketam raja Alaska, udang Teluk, kerang Manila, tiram, dan scallop, disiapkan dengan mentega bawang putih dan minyak cili. Ia pada dasarnya adalah menara makanan laut yang memutuskan untuk meningkatkan suhu.

Aba adalah restoran Mediterranean di daerah Fulton Market Chicago, terletak di 302 N. Green Street. Menu ini mengambil inspirasi dari masakan Mediterranean, dengan hidangan yang terdiri daripada hummus dan penyebar hingga mezze, makanan laut, kebab, dan daging panggang. Kegemaran khas termasuk hummus bawang putih berasap, feta yang dipukul, hidangan makanan laut, dan steak skirt yang dibumbui shawarma. Restoran ini juga menawarkan brunch dan mempunyai ruang atap yang menarik, menjadikannya pilihan yang baik sama ada anda merancang untuk menikmati hidangan yang betul atau sekadar ingin berlama-lama dengan minuman dan piring kecil.

Indienne terletak di 217 W. Huron Street di kawasan River North Chicago. Chef Sujan Sarkar menggabungkan rasa India dengan teknik masakan Perancis, mencipta menu rasa bermusim dengan pilihan untuk pengunjung vegetarian, vegan, pescatarian, dan bukan vegetarian. Restoran ini memperoleh bintang Michelin pertamanya pada tahun 2023 dan mengekalkannya pada tahun 2024 dan 2025. Suasana juga menarik: Indienne menduduki sebuah gudang percetakan abad ke-19 yang telah direnovasi, memberikan pengalaman menjamu selera yang elegan dengan banyak karakter bersejarah.

Armitage Alehouse terletak di West Armitage Avenue di kawasan Lincoln Park Chicago dan direka untuk merasakan suasana pub Inggeris lama. Di dalam, suasananya mengingatkan London sekitar tahun 1926, sementara menu menggabungkan makanan pub Britain yang mengenyangkan dengan hidangan yang diinspirasikan oleh India. Anda juga akan menemui pilihan ales, koktel, dan minuman lain untuk dipadankan dengan hidangan anda. Ini adalah jenis tempat di mana memesan hanya satu minuman boleh secara misteri bertukar menjadi makan malam.

Smoque BBQ di 3800 N. Pulaski Road di Old Irving Park adalah destinasi pilihan bagi pencinta barbecue yang serius. Restoran ini mengkhususkan diri dalam daging asap dan membuat sos serta hidangan sampingan secara dalaman. Menu termasuk tulang rusuk, brisket, daging babi yang dicabut, ayam, hidangan sampingan barbecue klasik, dan pencuci mulut seperti peach cobbler dan puding roti pecan. Smoque telah menyajikan barbecue sejak 2006 dan kini beroperasi dari Selasa hingga Ahad, dengan waktu yang berbeza setiap hari. Perkhidmatan katering juga tersedia.

Secara ringkas, tempat makan di Chicago ini menawarkan campuran masakan, kejiranan, dan gaya makan yang lazat. Dari menu rasa India di Indienne dan pasta buatan tangan di Monteverde hingga hidangan pub British di Armitage Alehouse dan barbecue berasap di Smoque, terdapat sesuatu di sini untuk hampir setiap selera—dan setiap tahap lapar.

Tempah Skylark Motel Chicago untuk penginapan yang selesa berhampiran Lapangan Terbang Antarabangsa Chicago Midway, dengan Wi-Fi percuma, tempat letak kereta persendirian percuma, dan beberapa tarikan Chicago dalam jarak memandu.